Companhia da Terra

Época de Plantio

Nos últimos anos, o desenvolvimento da tecnologia agrícola com destaque para as novidades do setor de sementes, permite estender o cultivo de praticamente todas as hortaliças ao longo do ano independente da estação climática. Este fato minimiza a sazonalidade da oferta das olerícolas no mercado, mas não é suficiente para conter as grandes variações nas cotações durante o ano, estimulando os produtores a cultivar espécies fora de sua época normal. Estes cultivos são mais custosos devido a maior necessidade de investimentos e também de maior risco, pois o clima adverso pode comprometer toda a produção.

No caso de uma horta não comercial, o interessante é respeitar as épocas ideais de plantio, propiciando à planta as condições climáticas favoráveis para seu desenvolvimento e produção.


Consulte aqui a época ideal para o cultivo das principais hortaliças:


Variedades de plantio em local definitivo:


Veja a tabela: clique aqui.


Variedades que necessitam de transplante:


Veja a tabela: clique aqui.


*FONTE: Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.